Лучшие самогонные аппараты

Бытовая техника
Содержание
  1. Принцип действия и конструкция самогонного агрегата
  2. Виды самогонных аппаратов
  3. Основные технические характеристики
  4. Достоинства и недостатки приборов из различных материалов
  5. Лучшие производители
  6. Как выбрать
  7. Лучшие самогонные аппараты с сухопарником
  8. Первач Элит-Аромат 20Т
  9. Хозяин
  10. Алковар КрепышОк 20 литров
  11. Народный 12
  12. Вагнер
  13. АЛКАШ КУЗЬМИЧ
  14. Элит 20-Т
  15. Finlandia Экстра 30
  16. Первач Премиум-Классик 16Т
  17. Добрый Жар Дачный
  18. Дома Сами — дистиллятор Кувалда
  19. ЧЗДА 10/35/t
  20. Ольховый дым Деревенский
  21. Феникс Локомотив
  22. Wein 6 Pro
  23. Малиновка Щукина NEW
  24. Добрый Жар Экстра Люкс Про
  25. Лучшие самогонные аппараты колонного типа
  26. OptiSam PRO
  27. Добрый жар Атлант
  28. Булат богатырь 2
  29. Luxstahl
  30. Мастерская застолья Колонный люкс 4
  31. SCHNAPSER XO4
  32. Лучшие непроточные самогонные аппараты
  33. МАГАРЫЧ Магарыч ТУРБО 100
  34. Завод Сельмаш Рапид 20 литров
  35. ЧЗДА Деревенский
  36. Феникс Мечта
  37. Феникс Дачный-Эконом
  38. Как можно самим приготовить самогон
  39. Какой самогонный аппарат лучше купить

Принцип действия и конструкция самогонного агрегата

Независимо от функционала и конструкционных особенностей главными составляющими элементами самогонного оборудования являются испаритель и холодильник-конденсатор.

Испаритель представляет собой емкость, куда заливают брагу и нагревают до определенных температурных показателей, в результате чего этиловый спирт преобразуется в пар. В этом и заключается суть самогоноварения.

Далее выделенные пары поступают в конденсатор — прибор со встроенным змеевиком, погруженным в холодную воду. Конденсатор может быть стационарным и проточным. В нем пары превращаются в жидкость за счет охлаждения.

Первые пары, называемые головной фракцией, являются ядовитыми, так как представляют собой смесь из метилового спирта, эфиров и ацетона, которая категорически запрещена для употребления внутрь.

Далее испаряется этиловый спирт, а за ним – сивушные масла.

Помимо указанных испарителя и конденсатора в аппарате могут присутствовать и другие элементы, относящиеся к системе перегонки – укрепляющая колонна, ректификационная колонна, бражная колонна.

Укрепляющей колонной называется высокая труба, где происходит разделение на фракции – легкие пары (этиловый спирт) направляются в холодильник, а тяжелые (сивушные масла) возвращаются обратно в куб, при этом укрепляя напиток.

Ректификационной колонной является установка, которая дает возможность получить чистый спирт, крепость которого составит 96 градусов.

Под бражной колонной понимается комбинированный элемент, являющийся усредненным вариантом ректификационной и пленочной колонны, позволяющий гнать крепкий и чистый напиток.

Виды самогонных аппаратов

Выпускаемое для самогоноварения оборудование подразделяется на 2 основных типа:

  • ректификационные и бражные колонны.
  • дистилляторы.

Эти аппараты используют для получения алкогольных напитков различного качества. Полученный на дистилляторах продукт обладает богатой органолептикой. Его используют для приготовления алкогольных напитков с насыщенным вкусом. Колонны позволяют получить спирт с высокой степенью очистки.

Дистилляторы могут иметь различную систему охлаждения:

  • змеевики с проточным охлаждением;
  • змеевики с накопительной ёмкостью;
  • кожухотрубные холодильники.

По типу колонн аппараты подразделяются на:

  • с насадкой;
  • тарельчатые;
  • колпачковые.

Колонны, в зависимости от их высоты, подразделяются на 2 типа:

  • бражные (используются для получения «недоретификата» крепостью 90-93%).
  • ратификационные (могут давать на выходе спирт крепостью до 96%);

Для изготовления самогонных аппаратов используют медь или нержавеющую сталь.

Основные технические характеристики

НомерХарактеристикиРекомендации

1 Тип устройства Стандартный дистиллятор состоит из соединенных между собой перегонного куба и охладителя (змеевика). С помощью такого прибора невозможно получить чистый спирт, так как в получаемом составе всегда будут присутствовать примеси.
Спирт можно получить в приборах колонного типа – бражных, ректификационных и других. Также для самогоноварения используют аламбик – дистиллятор, верхняя часть которого имеет куполообразную форму.
2 Материал корпуса Корпус может быть выполнен из меди, нержавеющей стали или алюминия.
3 Объем перегонного куба В соответствии с правилами использования, перегонный куб нельзя наполнять больше, чем на 75-80 % от общего объема – остальное отводится под пар.
4 Сколько стоит По цене самогонные аппараты различаются в зависимости от типовых особенностей. Аламбик в среднем стоит 17 000 руб., колонный агрегат обойдется в 19 000 руб., а классический самогонный аппарат – в 7 000 руб.

Достоинства и недостатки приборов из различных материалов

Достоинства меди:

  • Имеет высокие показатели по проводимости тепла;
  • Ионы меди вяжут соединения серы, тем самым улучшая вкус и качество напитка;
  • Медные аппараты считаются одними из лучших по своим функциональным характеристикам.

Недостатки:

  • Высокая стоимость по сравнению с устройствами из нержавейки;
  • За медным агрегатом необходимо постоянно и тщательно ухаживать, удаляя окись меди, что образовывается внутри;
  • В процессе эксплуатации медь окисляется очень быстро, что влияет на внешний вид аппарата.

Достоинства нержавейки:

  • Невысокая цена, которая ниже, чем стоимость меди, но выше, чем стоимость алюминия;
  • Нержавеющая сталь не окисляется, а потому прибор легко и просто моется.

Недостатки:

  • Низкие показатели теплопроводности по сравнению с медью и алюминием;
  • Аппараты из нержавейки сложнее изготавливать.

Достоинства алюминия:

  • Алюминиевые агрегаты недорогие;
  • Удобны в эксплуатации;
  • Доступны.

Недостатки:

  • Агрегат из алюминия недолговечен, так как брага разъедает материал. В связи с этим срок «жизни» перегонного куба короток.

Лучшие производители

Несмотря на большое количество компаний, занимающихся выпуском дистилляторов, на сегодняшний день можно выделить торговые марки, которые значительно отличаются от других качеством своей продукции. К ним относятся следующие бренды:

  • АЛКАШ – самый «народный» российский бренд. Более 4 лет на рынке самогонных аппаратов. Собственное производство. Хорошая рекламная поддержка. Широкий модельный ряд аппаратов. Продуманные до мелочей самогонные аппараты с максимальной комплектацией продаются не только в России, но и за рубежом. У компании есть свой фирменный ютуб канал. Многие блогеры такие как Саня Кулинич, Саня Самогон, Витальсон работают на самогонных аппаратах АЛКАШ уже несколько лет. Так же компания АЛКАШ активно развивает свою франшизу.
  • «Феникс» – это популярная фирма самогонных аппаратов, которая смогла превзойти остальные компании на российском рынке. Примечательным является факт, что эта компания реализует свою продукцию преимущественно через интернет-магазин. Такая популярность объясняется высокой надежностью и большим ассортиментом товаров.
  • «Магарыч» отличается тем, что по достаточно низкой цене продает качественные самогонные аппараты, имеющие оригинальное оформление и ратификационные колонны. Правда, по отзывам пользователей, они имеют меньший срок службы. Однако это компенсируется объемами, которые за это время можно произвести.
  • «Wein» известная немецкая фирма, производящая хорошие и надежные самогонные аппараты, отличающиеся жесткими методами фильтрации. Это позволяет получить продукт достаточно высокого качества. Кроме этого, каждая модель по-своему универсальна. Кроме непосредственно дистиллятора, они могут оснащаться сухопарниками или ректификационными колоннами, либо же и тем и другим одновременно. Пиковая производительность находится в пределах 7 литров в час, чего не могут достигнуть другие производители.
  • «Добрый Жар» этот отечественный производитель специализируется на выпуске хороших и недорогих дистилляторов, предназначенных для использования в широких потребительских кругах. Даже самые бюджетные изделия отличаются вполне добротным и качественным исполнением. Отзывы покупателей говорят о том, что даже самый недорогой аппарат этого бренда отличается неплохими вкусоароматическими показателями.
  • «Первач» является торговой маркой, под которой выпускаются удобные и компактные бюджетные дистилляторы. Производятся они на базе Уральского завода бытовых изделий и отличаются невысокой стоимостью при довольно неплохих характеристиках и качестве получаемого продукта.

Как выбрать

Есть несколько моментов, на которые вы обязаны обратить внимание при поиске агрегата для перегонки, если хотите получать продукт высшего качества.

Материал перегонного куба. Это должна быть пищевая нержавейка толщиной не менее 1,5 мм. Важно обращать внимание на качество сварного шва, механизм герметичного закрывания и дно куба. В качественном аппарате оно толще боковых стенок и не магнитится.

Предохранительный клапан. Срабатывает при перегреве куба и не дает давлению разорвать бак. Особо важный элемент для начинающих винокуров – на этом лучше не экономить.

Габариты самогонного аппарата. Вы должны учитывать возможности пространства, где будет происходить таинство получения алкогольных напитков. Вам ничто не мешает заказать куб побольше, но вот поместится ли он на вашей плите в кухне – вопрос.

Поддерживаемый тип нагрева. От этого прямо зависит себестоимость алкоголя. Самый экономичный – использование индукционной плиты. На втором месте – врезной ТЭН с регулятором. Нагрев на газовой плите выйдет дороже.

Холодильник. Предпочтение стоит отдавать вертикальным конструкциям с проточным охлаждением. Это самое эффективное решение, влияющее на качество продукта.

Сухопарник. При перегонке браги (сырца) улавливает эфирные масла (сивуху). Есть конструкции с двумя и тремя сухопарниками. Как вы понимаете – чем их больше, тем чище будет алкогольсодержащая субстанция.

Фирма-производитель. Повторить конструкцию агрегата не так сложно, как кажется, но вот качество и технологию изготовления – далеко не всегда. Доверяйте проверенным брендам и не думайте экономить на noname – выйдет себе дороже.

Лучшие самогонные аппараты с сухопарником

При использовании классического аппарата очень сложно получить на выходе качественный самогон. Все дело в том, что для этого нужно избавиться от тяжелых примесей, а в устройствах для начинающих самогонщиков нет требуемых компонентов. Для этих целей используется так называемый сухопарник.

Он представляет собой емкость небольшого объема, изготовленную из металла или стекла. Она закрывается крышкой с проделанными в ней двумя патрубками, коротким и длинным. Длинный ведет к перегонному кубу, а короткая – к паропроводу, ведущему к змеевику. В нем, за счет понижения температуры, высококипящие вещества оседают на дне и стенках емкости, а спиртовые испарения продолжают свой путь до холодильника. Для исправной работы сухопарника в нем должна поддерживаться температура, не превышающая 83℃.

Таким образом можно получить очень хороший самогон, особенно если добавить и барботер. С их помощью можно добиться от 60 до 80% очистки от примесей. Если положить в сухопарник корочки лимона или апельсина, душистые травы или дубовую кору, то можно использовать их еще и в качестве ароматизатора. При этом насыщение самогона приятными запахами осуществляется намного эффективней, чем при их помещении в брагу.

Первач Элит-Аромат 20Т

Первач Элит-Аромат 20Т

Данный аппарат предназначается для домашнего применения. Объем перегонного куба составляет 20 литров. Проточный охладитель расположен вертикально. В комплекте идет сухопарник, который очистит этиловые пары от сивушных примесей и биметаллический термометр, позволяющий контролировать температурный режим. Особенностью дистилляторов этой серии является съемная крышка, позволяющая легко мыть перегонный куб изнутри.

Рекомендуется для начинающих самогонщиков, которые пока не знают, что именно им нужно от подобных аппаратов.

Достоинства:

  • съемная крышка;
  • наличие термометра;
  • наличие сухопарника.

Недостатки:

  • грубоватый внешний вид.

Хозяин

Самогонный агрегат из нержавейки, оснащенный сухопарником с крышкой, а также биметаллическим датчиком для контроля за температурой, проточным холодильником и краном для слива сивушных масел. Производительность достигает 3 л/час. Толщина стенок составляет 1,5 мм. Ширина горловины равна 12 см. Высота конструкции – 58 см.

Производитель: «Феникс» (Россия)

Объем перегонного куба: 20 л

Достоинства:

  • разборная конструкция сухопарника, позволяющая добавлять ароматизирующие ингредиенты;
  • широкая горловина;
  • компактные габариты;
  • подходит для всех типов плит;
  • прост в использовании;
  • легкий;
  • книга рецептов и подарочная в комплекте.

Недостатки:

  • завышенная производительность;
  • тонкий металл.

Алковар КрепышОк 20 литров

Алковар КрепышОк 20 литров

Этот аппарат позволяет получать самогон очень высокого качества в домашних условиях. Его производительность составляет до 5 л/ч. Комплект состоит из перегонного куба, змеевика и царги. Для контроля температуры имеется биметаллический термометр. Он может считаться одним из лучших по соотношению цена – качество.

Достоинства:

  • диаметр змеевика 10 мм, позволяющий отводить до 4 кВт тепла;
  • экономный расход воды;
  • простая и надежная конструкция.

Недостатки:

  • объема хватает не всегда.

Народный 12

Удобный в использовании самогонный аппарат с сухопарником из нержавейки. Главное отличие – спаянные в один элемент сухопарник и расположенный вертикально холодильник. Благодаря этому обеспечивается более эффективный отбор тепла и конденсация пара. Устройство оборудовано термометром, а также штуцерами (для отвода сивушных масел и для отвода холодной воды), отстойником и охладителем. Толщина стенок – 1 мм. Диаметр горловины куба – 8 см, высота прибора – 60 см. Производительность составляет до 1,4 л/час.

Производитель: «МАГАРЫЧ» (Россия)

Объем перегонного куба: 12 л

Вес: 3,5 кг

Достоинства:

  • высокоэкологичные материалы;
  • легкий по весу;
  • небольшие габариты;
  • приятный серебристый цвет;
  • качественная сборка;
  • хорошие отзывы;
  • доступная стоимость.

Недостатки:

  • не разборный сухопарник;
  • небольшая производительность.

Вагнер

Немецкий агрегат из нержавейки, который отлично подойдет для кухни. Начинающим самогонщикам не составит труда справиться с данным устройством, так как его эксплуатация максимально упрощена. Оборудован сухопарником с краном, проточным холодильником и цифровым термометром. Также в комплект входит силиконовая прокладка под крышку из пищевого термостойкого силикона, и «барашки» из нержавеющей стали. Производительность устройства при дистилляции – до 1,5 л/ч. Размер горловины – 10,5 см. Толщина стенок бака – 3 мм, дна – до 4 мм.

Совет: перед покупкой следует убедиться в наличии клейма производителя на дне перегонного куба, что является доказательством оригинальности товара.

Производитель: Wagner (Германия)

Объем перегонного куба: 20 л

Достоинства:

  • хорошая комплектация;
  • широкая горловина бака;
  • качественные материалы;
  • толстые стенки;
  • отличное качество продукта на выходе;
  • приятный внешний вид;
  • доступная стоимость.

Недостатки:

  • невысокая производительность;
  • не разборный сухопарник;
  • не имеет предохранительного клапана.

АЛКАШ КУЗЬМИЧ

АЛКАШ КУЗЬМИЧ

Лучший самогонный аппарат с сухопарником 2022 года с буквально народным именем — КУЗЬМИЧ. Современный, максимально продуманный до мелочей, безопасный. АЛКАШ КУЗЬМИЧ оснащён разборным сухопарником со сливным краном. Есть защитный клапан, термометр и кран для слива на баке.

Алкаш КУЗЬМИЧ подходит как для газовых, так и для индукционных плит. Высокое качество нержавеющей стали. Толстая прокладка на крышке куба не позволит «сифонить» аппарату во время перегонки. Аппарат можно легко модернизировать, докупив: царгу, диоптр, или попугай. Большой размер бака на 20 литров. Так же на аппарат есть гарантия 1 год. АЛКАШ КУЗЬМИЧ – лучший подарок на день рождение, 23 февраля, 9 мая или новый год.

Достоинства:

  • высокое качество нержавеющей стали;
  • максимально возможная комплектация: кран для слива, термометр, противовзрывной клапан, шланги, переходник на кран;
  • сухопарник разборный со сливным краном;
  • хорошие нужные подарки вместе с аппаратом (дрожжи, мерный цилиндр, виномер, спиртомер, гидрозатвор, щепа, уголь кокосовый, бентонит);
  • возможность модернизации аппарата. (Можно докупить диоптр, царгу, попугай и др. аксессуары);
  • аппарат работает как на газовых, так и индукционных плитах.

Недостатки: нет.

Элит 20-Т

Популярный агрегат для самогоноварения из зеркальной нержавеющей стали, оборудованный сухопарником. Процесс перегона полностью автоматизирован, что исключает необходимость вмешиваться. Оборудован термометром и клапаном сброса избыточного давления, благодаря чему устройство полностью безопасно. Также имеется съемная крышка. Диаметр горловины бака составляет 24 см. Производительность достигает 2 л/час.

Производитель: «Первач» (Россия)

Объем перегонного куба: 20 л

Достоинства:

  • красивый внешний вид;
  • широкая горловина обеспечивает свободный доступ для удобной очистки;
  • подходит для электрических, газовых и индукционных плит;
  • с функцией автоматического контроля;
  • доступная цена.

Недостатки:

  • невысокая производительность.

Finlandia Экстра 30

Finlandia Экстра 30

Аппараты данного класса на протяжении уже пяти лет присутствуют на рынке и пользуются неизменным успехом среди покупателей. При этом она не устаревает, потому что постепенно совершенствуется. Сейчас, после внесения определенных доработок, она переживает второе рождение. Гнать самогон в домашних условиях с его помощью – это одно удовольствие, потому что процесс очень прост, ведь он происходит практически в автоматическом режиме. Поэтому его можно характеризовать, как лучший самогонный аппарат с сухопарником в данном обзоре.

Достоинства:

  • возможность дооборудования;
  • качественное изготовление;
  • достаточная емкость перегонного куба.

Недостатки:

  • цена может показаться негуманной.

Первач Премиум-Классик 16Т

Первач Премиум-Классик 16Т

Классический дистиллятор с сухопарником, холодильником, биметаллическим термометром. Обеспечивает безопасную варку за счёт производственных аргоновых швов. Нержавеющая сталь легко моется, не выделяет вредных веществ при нагревании. Толщина металлических стенок составляет 1,5 мм, что не даёт браге пригорать. Легче поднять на плиту или поставить в ванную, чем дистиллятор со стенками 3-4 мм.

Мягкие и гибкие силиконовые трубки выдерживают любой объём жидкости, безопасны для здоровья, прочны, остаются эластичными от -60°C до 250°C. Термометр в комплекте регистрирует температуру внутри куба. При перегреве клапан на крышке автоматически открывается, сбрасывая давление.

Проточный тип охлаждения позволяет использовать устройство в домашних условиях. Производительность находится в рамках 1-2 л/ч. Объём куба у модели небольшой – есть варианты с 12, 16, 20 литрами. Диаметр 16-литрового составляет 23 см, что подходит для средней газовой плиты с низкой вытяжкой и маленьких квартир.

Произведённый на челябинском заводе из стали Aisi 321, устройство создаёт напитки крепостью до 80%. Входящий в комплект бытовой спиртомер регистрирует градус спирта на выходе.

Достоинства:

  • Низкая цена;
  • Подходит новичкам;
  • Крепкий, надёжный;
  • Есть всё необходимое в комплекте.

Недостатки:

  • Прокладка требует замены после каждой перегонки;
  • Неразборный.

Профессионалы пишут: силиконовых трубок в комплекте недостаточно. Для качественной, безопасной перегонки рекомендуется затянуть гайки потуже. Можно использовать на всех плитах, кроме индукционной.

Добрый Жар Дачный

Добрый Жар Дачный

Обладает средней производительностью – 4 л/ч без подключения к водопроводу. Работает на любой плите, в том числе на электрической и с низкой вытяжкой. При заказе у производителя есть возможность установить ТЭН.

Широкий выбор кубов представлен объёмами от 12 до 60 литров. Жаропрочное 2-миллиметровое дно выдерживает нагрузку открытого пламени. При нагреве запах браги не чувствуется благодаря силиконовой прокладке.

Холодильник в виде отдельной 20-литровой емкости заполняется колодезной водой, снегом или льдом, охлаждает 3-метровый змеевик. В ёмкость холодильника встроен кран для отвода потеплевшего охладителя.

Достоинства:

  • Увеличенный змеевик;
  • Широкая горловина;
  • Разборный сухопарник с отводом сивушных масел;
  • Кран для слива барды в баках от 20 л;
  • Гарантия производителя 1 год.

Недостатки:

  • Неудобно перевозить из-за специфичной геометрии деталей.

Дома Сами — дистиллятор Кувалда

Данная конструкция позволяет получить качественный продукт двойной перегонки за короткое время. Конструкция дистиллятора включает основной бак объемом 20 л., внутренний стакан, двухконтурный охладитель, разборный сухопарник. Последний применяется для дополнительной очистки и ароматизации спирта-сырца.

Производитель предусмотрел наличие крана отбора голов и хвостов, что позволит легко отобрать необходимое число голов с первого перегона, отсекая при этом хвосты. Дополнительный комфорт и более широкие возможности использования дают наличие двух электронных термометров, плоское дно, сухопарник, оснащенный сливным краном.

Достоинства:

  • Плоское дно;
  • Разборный сухопарник;
  • Два электронных термометра.

Недостатки:

  • Не отмечены.

ЧЗДА 10/35/t

Это дистиллятор, выпускаемый Челябинским заводом дистилляционных аппаратов. Он укомплектован царгами, что гарантирует получение более качественного продукта на выходе. Повысить очистку можно, использовав в качестве наполнителя для царги керамический наполнитель, СПН из нержавейки или регулярную проволочную насадку Панченкова. Только стоит помнить, что наполнитель и насадки в комплект к дистиллятору не входят.

Перегонный куб имеет объем 10 литров и изготовлен из нержавеющей стали. Диаметр горловины – 35 мм. Производитель в комплект поместил набор силиконовых прокладок. Также имеется встроенный сухопарник, двух-контурный охладитель, 1 термометр.

Простоту обслуживания обеспечивает кламповое соединение.

Крепость, с которой можно получить напиток, — до 80%.

Достоинства:

  • Простота сборки;
  • Предусмотрены царги в комплекте;
  • Аппарат готов к сборке и использованию сразу из коробки.

Недостатки:

  • Очень скромная производительность;
  • Нельзя использовать на индукционных варочных панелях;
  • Наполнители/насадки для царг в комплект не входят.

Ольховый дым Деревенский

Характеристики:

Параметр Значение

Материал корпуса нержавейка
Производительность 2 л/ч
Объем перегонного куба 20 литров
Толщина стенок 2 мм
Вес не указан

Агрегат с баком для охлаждения. Сухопарник избавляет спиртовую жидкость от вредных примесей, сивушных масел. Товар легок в обращении: охладительный бак заливается водой, перегонный куб – брагой. Затем аппарат устанавливается на плиту.

Корпус модели оборудован встроенным термометром (контролирует температуру при перегонке).

Параметры устройства (см): горловина – 13, куб высотой 61, диаметром 31.

Достоинства:

  • Простой;
  • Соотношение цены и качества;
  • Герметичен;
  • Небольшой размер;
  • Комплектация;
  • Возможности.

Недостатки:

  • Не выявлены.

Феникс Локомотив

Агрегат для производства алкоголя малых и средних объемов крепостью 66%. Простота конструкции позволяет освоить его даже новичкам. Каркас выполнен из нержавеющей стали AISI 304/430 толщиной 1-1,5 мм, имеет цилиндрическую форму высотой 56 см, штуцером под воду – 1 см, горловиной – 11 см. Производительность – до 2-х литров в час.

Конструкция оснащена разборными сухопарниками (можно добавлять натуральные ароматические добавки) со сливным краном, холодильником проточного типа со змеевиком на 5 витков, который отвечает за эффективность конденсации паров без потерь даже при высокой скорости перегона. Устойчивость к деформации емкости придают ребра жесткости. Фланец крепится с помощью барашков. Встроенный термостат можно оснастить регулярной насадкой для повышения крепости конечного напитка.

Достоинства:

  • универсальный аппарат: работает на любых плитах;
  • простота ухода;
  • производительный;
  • агрегат удобный в эксплуатации;
  • хорошая техническая база;
  • возможность приготовления напитков с различными вкусами.

Недостатки:

  • не выявлены.

Wein 6 Pro

Как и большинство отмеченных в данном обзоре аппаратов, этот способен приготовить классический самогон, а также виски, настойки и наливки. Wein 6 Pro имеет возможность делать отбор по пару и по жидкости. С учетом последнего ему доступно приготовление алкоголя крепостью до 96,6 %.

Колонный аппарат выполнен из нержавеющей стали, все уплотнение — силиконовые. Можно выбрать вариант на 20, 37 или 50 литров. Диаметр колонны — 2″. Царг в комплекте две, длина каждой — 50 см.

Для удобства в использовании производитель предусмотрел ферромагнитное дно, поэтому приобрести такое устройство могут даже владельцы индукционных плит. Не переживать за выкипание пены позволит крышка с двойным конусом. А контролировать процесс позволяет встроенный полноценный диоптр.

Достоинства:

  • Два варианта отбора: по пару или жидкости;
  • Две царги по 50 см каждая;
  • Полноценный диоптр;
  • Ферромагнитное дно;
  • Бак 2 в 1;
  • Крышка с двойным конусом;
  • Полноценная комплектация для начала работы сразу после покупки и сборки.

Недостатки:

  • Обе царги не прозрачные;
  • Не предусмотрено Bluetooth-сопряжение со смартфоном.

Малиновка Щукина NEW

Самогонный аппарат Малиновка Щукина NEW идеален для домашнего использования. Механизм обладает легкой конструкцией и подойдет новичкам. С помощью этого самогонного аппарата вы сможете приготовить более 130 видов напитков. При покупке вы получаете его уже в полной сборке и готовым к использованию.

Конструкция имеет 2 сухопарника(один разборный, один стационарный).

Один из сухопарников оснащен штруцером и находится на большой высоте, что позволяет отсечь вредные примеси в процессе дистилляции.

Второй сухопарник разборный. Это позволяет закладывать в него различные травы, сухофрукты и ароматизаторы, тем самым придавая вкус и аромат вашему напитку.

Бак на 12 л с широкой горловиной 110 мм и толщиной стенок 1мм и дна 2мм. Благодаря широкой горловине бак удобно мыть и заливать брагу. Так же аппарат оснащен тремя электронными термометрами.

Благодаря запатентованной технологии контроля температуры внутри охладителя вы экономите потребление воды, регулируя скорость ее подачи.

Все съемные части прочно соединены качественными уплотнительными прокладкам, которые не допускают протечек и запаха.

Достоинства:

  • простота в использовании;
  • градусник на самой перегонной емкости, что позволяет отследить в какой момент начнется процесс;
  • градусник в холодильнике позволяет экономить количество охлаждающей жидкости;
  • два сухопарника на выходе дают продукт практически без запахов;
  • в среднем с перегонки примерно 16-17 литров браги получается 2.5-3 литра продукта крепостью 55-60°;
  • подходит как новичкам, так и профессионалам;
  • легко моется, разбирается, хранится.

Недостатки:

  • нет.

Добрый Жар Экстра Люкс Про

Добрый Жар Экстра Люкс Про

Исполнен на перегонном кубе кастрюльного типа, чем отличается от баковых моделей других производителей. Два сухопарника позволяют смешивать несколько ароматов. На одном из них есть дополнительный кран для слива сивушных масел.

Два термодатчика регистрируют температуру на кубе и холодильнике. Первый датчик – цифровой, второй – биметаллический. Металлические соединительные клампы между холодильниками и сухопарниками обеспечивают быстрый, надёжный перегон. 5-витковый холодильник постепенно охлаждает спиртовые пары по мере их восхождения.

При высокой температуре крышка с ребром жёсткости не позволяет вырываться пару через края, направляя их к клапану сброса давления. Широкий бак с низко расположенными сухопарниками подойдёт для плит с любой вытяжкой.

Производительность до 4 л/ч позволяет создать качественный, ароматный напиток. Бак можно переносить вместе с жидкостью, не обжигаясь, за счёт квадратных металлических ручек. Отполированная нержавеющая сталь с логотипом производителя на кубе делает аппарат привлекательным, подходящим для подарка.

Достоинства:

  • Сливной кран на кубе;
  • Разборные сухопарники;
  • Два вида термометра;
  • Широкий выбор объёмов куба той же модели;
  • Баланс цена – качество;

Недостатки:

  • Слабый спиртомер.

Лучшие самогонные аппараты колонного типа

OptiSam PRO

Это профессиональный самогонный аппарат колонного типа с отбором по пару, который гарантирует своему владельцу получения спирта до 96% крепости и сверхбыструю перегонку, 12 л/час. А упростить контроль за процессом позволит возможность контроля и управления онлайн посредством специального приложения.

Именно с фирменного мобильного приложения Малиновка мы и начнем обзор OptiSam PRO, потому что возможность синхронизации со смартфоном посредством Bluetooth делает процесс контроля работы аппарата легким и комфортным, а также выгодно отличает его от всех конкурентов.

Функционал приложения:

  • Оповещение о превышении заданной температуры;
  • Возможность контроля процесса от начала до полного завершения, т.е. индикация минимального и максимального показателя с начала измерения;
  • Отслеживание и демонстрация изменений температуры в виде графика, что позволяет соотнести показатели  точными данными по времени.

Также можно архивировать данные в календарном порядке и отправлять их по электронной почте в формате EXCEL.

OptiSam PRO выпускается в нескольких вариантах объема бака — 19, 25, 34 и 41 литр. Бак собственного производства выполнен из нержавеющей стали высокого качества, материал устойчив к кислотной, щелочной и другим агрессивным средам, отличается долгим сроком службы. По центру бака установлен термометр, позволяющий замерять температуру жидкости. Наличие ферромагнитного дна позволяет использовать аппарат на любых типах плит, даже индукционных.

Кстати, бак аппарата можно использовать в качестве бродильни, что делает его устройством 2 в 1.

Максимально простое управление и контроль процесса обеспечивает узел отбора со смотровым диоптром. Реализована возможность одним краном управлять всем процессом!

Визуальный контроль также обеспечивает стеклянная царга в 450 мм. Ее достаточная длина и диаметр обеспечивают более высокую крепость и чистоту продукта.

Классическая бражная колонна с предусмотренным дефлегматором обеспечивают разделение конденсата на части, одна из которых возвращается  в колонну, а другая — идет в отбор, в результате проведения правильного двойного перегона продукт на выходе будет отвечать всем требованиям качества и органолептическим показателям.

Конструкция проста в сборке и готова к использованию сразу из коробки. Подробную инструкцию по сборке можно скачать на сайте производителя.

Достоинства:

  • Работа с фирменным мобильным приложением Малиновка, дистанционный контроль;
  • Бак собственного производства из нержавеющей стали AISI 304 и AISI 430;
  • Возможность использования на любых типах плит;
  • Контроль процесса благодаря наличию смотрового диоптра и прозрачной  царги, выполненных из боросиликатного стекла;
  • Наличие Турбо Потстилла, обеспечивающего сверх быструю перегонку браги;
  • Возможность использования бака в качестве бродильни;
  • Хорошая комплектация, что позволяет собрать и использовать аппарат сразу после покупки;
  • Возможность подключения дополнительного оборудования, например, джин корзины Малиновка для быстрой ароматизации напитка.

Недостатки:

  • Материал заполнения царги приобретается отдельно.

Добрый жар Атлант

Как и большинство отмеченных в данном обзоре самогонных аппаратов колонного типа, этот можно считать универсальным. Ведь он может работать и в режиме простой перегонки, и в режиме ректификации, и способен ароматизировать самогон.

Узел отбора по пару отлично справляется функционалом разделения на «головы» и «хвосты» и позволяет избавить напиток от вредных примесей.

Визуальный контроль над процессом можно осуществлять при помощи смотрового диоптра. Данный элемент может быть установлен как между царгой и дефлегматором, так и непосредственно на перегонный куб, в последнем случае он будет работать в целях недопущения попадания пены в колонну. Что касается царги, то она одна, ее длина — 50 см.

Атлант способен работать в 6 режимах. Это:

  1. Режим супер быстрой перегонки, производительность в этом случае — 12 л/час, отбор «голов» от «хвостов» не осуществляется.
  2. Перегонка браги с максимальным сохранением исходного сырья.
  3. Режим для перегонки спирта-сырца в конечный продукт с высокой степенью очистки.
  4. Режим ректификации в целях получения чистого спирта до 96,6% крепости.
  5. Режим ароматизации напитка.
  6. Режим приготовления браги.

Можно выбрать один из трех вариантов аппарата, различных по объему перегонного куба. Есть варианты на 21, 33 и 50 литров.

Материал изготовления бака — нержавеющая сталь, дно — ферромагнитное.

Достоинства:

  • Универсальность: 6 режимов работы;
  • Можно применять на любой варочной панели благодаря наличию ферромагнитного дна;
  • Хорошая производительность.

Недостатки:

  • Не предусмотрена возможность дистанционного контроля;
  • Царга не прозрачная.

Булат богатырь 2

Цифра 2 в названии самогонного аппарата указывает на диаметр царги, используемой в конструкции. При этом бак, а именно его объем, можно выбрать из 4-х вариантов — 12, 21, 37, 50 литров. Бак выполнен из нержавеющей стали и оснащен крышкой толщиной 3 мм, такой показатель придает дополнительной устойчивости колонне. Царга в комплекте стальная длиной 45 см. Дефлегматор — на выбор: увеличенный пленочный или 9-ти канальный сегментированный.

Производитель в базовой комплектации предусмотрел цифровой термометр и спиртометр. Докупать для первого апробирования аппарата владельцу ничего не придется.

Достоинства:

  • В базовом комплекте есть все, что необходимо для начала работ;
  • Бак из нержавейки;
  • Кламповое соединение;
  • Дефлегматор на выбор;
  • Достаточная толщина крышки.

Недостатки:

  • В базовой комплектации затруднен визуальный контроль, так как диоптр не предусмотрен, покупать его придется отдельно;
  • Также дополнительно придется «апгрейдить» аппарат фальш-ситом или джин корзиной для варки пива или ароматизации напитков.

Luxstahl

Колонный аппарат из нержавеющей стали, который являет собой универсальную систему для производства алкогольных напитков в домашних условиях. На сегодняшний день аппараты от немецкой фирмы Люкссталь являются наиболее популярными среди моделей 2-дюймовых пленочных колонн. Оснащен биметаллическим термометром, а также фальш-дном, позволяющим перегонять густую брагу без пригорания к нагревательному элементу или дну.

Производительность прибора достигает 10 литров в час. Ширина горловины бака составляет 37 см, высота конструкции – 119 см.

Достоинства:

  • универсальность;
  • высокая производительность;
  • толстые стенки (3 мм);
  • быстросъемные соединения;
  • сверкающий «кастрюльный» цвет куба;
  • широкая горловина;
  • качественная сборка.

Недостатки:

  • высокая стоимость;
  • много подделок, во избежание покупки которых следует проверять документацию и наличие фирменного клейма на дне бака.

Мастерская застолья Колонный люкс 4

Данный самогонный аппарат выпускается в вариантах на 20, 37 и 50 литров. Бак во всех вариантах выполнен из пищевой нержавеющей стали, дно ферромагнитное.

Производитель также предлагает приобрести отдельно куб к этому аппарату, из доступных вариантов: на 30, 37 и 50 л. Колонна в базовой комплектации формируется посредством одной царги длиной 50 см. Имеется дефлегматор. Что касается узла отбора, то здесь есть два варианта работы: по пару или по жидкости. Такая особенность позволяет делать самогон крепостью до 96,6 %.

Говоря о режимах, стоит отметить возможность работы как бражная колонна и как классический дистилятор, режим потстилла, ароматизации, мацерации, брожения, варки пива. Кстати, говоря об ароматизации, отметим, что здесь в качестве своего рода джин корзины выступает фальш дно.

Стоит отметить, что данный самогонный аппарат отвечает отмеченным нами критериям выбора, касающихся простоты обслуживания и возможности апгрейда. Это заслуга кламповых фиксаторов, примененных в конструкции. Так например можно установить дополнительную царгу, джин-корзину или «Попугая» для контроля крепости.

Производительность прибора схожа с показателем конкурентов — 12 л/час.

Достоинства:

  • Широкий выбор вариантов объема бака;
  • Наличие ферромагнитного дна;
  • Возможность контроля температуры сырья на всех этапах процесса, за это отвечают три термометра в комплекте;
  • Узел отбора по пару или жидкости;
  • Универсальность и выбор режимов работы;
  • Наличие фальш-дна.

Недостатки:

  • Царга не прозрачная;
  • Не предполагает дистанционный контроль.

SCHNAPSER XO4

Устройство — новинка текущего года, оснащено универсальным узлом отбора: по жидкости или по пару.  В комплекте идет одна царга. Сам бак и комплектующие выполнены из нержавеющей стали.

Царга является непрозрачной имеет длину в 50 см, диаметр колонны — 51 мм. Производительность прибора в целом соответствует своим аналогам и составляет 5-12 л/час.

Что касается визуального контроля, то здесь предусмотрено универсальное устройство: диоптр Джин-корзина, то есть помимо того, что оно предусмотрено в качестве смотрового окна, с его помощью можно производить ароматизацию алкоголя, путем добавления в корзину разного рода ягод и приправ. Интересно и альтернативное применение данного диоптра. Если его установить первым элементом на перегонный куб, а уже после прикрепить колонну, то он будет выполнять роль пеногасителя.

Бак выполнен из нержавеющей стали и оснащен ферромагнитным дном. Это позволяет применять дистиллятор на любых варочных поверхностях.

Достоинства:

  • Универсальный узел отбора: по пару или жидкости;
  • Многофункциональный диоптр-джин корзина;
  • Ферромагнитное дно бака;
  • Хорошая производительность;
  • Полноценная комплектация для непосредственной эксплуатации сразу после покупки;
  • Толстая 2 мм купольная крышка позволяет наращивать колонну без риска ее наклона.

Недостатки:

  • Непрозрачная царга;
  • Нельзя управлять прибором со смартфона.

Лучшие непроточные самогонные аппараты

Проточный самогонный аппарат подключается к водопроводу. Непроточный же требует ручной заливки воды. Также непроточный называют дачным из-за его простой охладительной конструкции: достаточно опустить змеевик в ведро с водой – и конструкция готова. Такие устройства можно использовать на открытом огне. Чтобы качество и чистота напитка не снижались от постоянной смены воды, к кубу подключают самодельный сухопарник.

МАГАРЫЧ Магарыч ТУРБО 100

МАГАРЫЧ Магарыч ТУРБО 100

Данный аппарат производится по оригинальной модульной схеме и оснащается унифицированными взаимозаменяемыми элементами. Даже приобретая этот качественный аппарат в базовой комплектации, покупатель сможет впоследствии его модернизировать путем подключения дополнительных узлов, способствующих увеличению возможностей и улучшению характеристик. Является одним из лучших самогонных аппаратов с тэном.

Достоинства:

  • модульная конструкция;
  • простота ухода;
  • возможность расширения возможностей.

Недостатки:

  • невозможно использовать без доступа к электричеству.

Завод Сельмаш Рапид 20 литров

Завод Сельмаш Рапид 20 литров

Эта модель представляет собой один из лучших дистилляторов на клампах. К основным его отличительным чертам можно отнести компактные размеры и невысокую стоимость. Также его конструкция позволяет со временем модернизировать его до желаемого уровня.

Достоинства:

  • качественное изготовление;
  • компактные размеры;
  • возможность дооборудования.

Недостатки:

  • достаточно бедная комплектация.

ЧЗДА Деревенский

Данный самогонный аппарат производят на высокопроизводительном оборудовании из полированной нержавеющей пищевой стали толщиной 1 мм. Благодаря горловине, шириной 3,5 см, легко загружать необходимые ингредиенты для самогоноварения. Цилиндрической формы бак оснащен удобными ручками для переноски и охладителем. Предохранительного клапана нет.

Основной плюс конструкции – его может освоить любой новичок. При необходимости можно отдельно купить змеевик. В набор поставки входит силиконовая прокладка и паспорт.

Достоинства:

  • большое горло;
  • быстро готовит;
  • качественный;
  • безопасный;
  • компактный;
  • легко мыть.

Недостатки:

  • небольшой литраж на выходе.

Феникс Мечта

Модель без сухопарника, работает следующим образом: через змеевик проходит пар, а охладительная жидкость находится снаружи – отличный вариант для приготовления настоек и крепких напитков в домашних условиях. Нагревать агрегат можно на любой из перечисленных плит: электрической, газовой, керамической, индукционной.

Корпус выполнен из пищевой нержавейки AISI 304/430, толщина которой 1-1,5 мм. Прокладка из термостойкого силикона толщиной в 5 мм. Высота бака – 35 см, диаметр – 23,2 см, ширина горловина – 120 мм. Производительность – до 3 л/ч.

В набор поставки входят: 4 барашка, холодильник со змеевиком, бак под брагу, переходные трубки, силиконовая прокладка и гарантийный талон.

Достоинства:

  • широкая горловина (удобно мыть);
  • объемная чаша;
  • не ржавеет;
  • совместимость с любыми плитами;
  • удобно переносить.

Недостатки:

  • плохая прокладка;
  • короткие шланги.

Феникс Дачный-Эконом

Феникс Дачный-Эконом

Производитель предлагает модели с кубами 12-30 литров. Минимальная толщина дна позволяет быстро нагревать брагу при низком расходе тепла. На выходе получаются отличные напитки из сахарной браги. В комплект входят спиртовые дрожжи для самостоятельного приготовления сырья.

Встраиваемый по желанию электрический ТЭН экономит газ и свободно регулируется. На баках от 20 литров предусмотрен кран для слива. Ферромагнитное дно не позволяет браге пригорать. Регулируют температуру электрический термометр, подрывной клапан на крышке.

Выдаёт напиток крепостью 65-70%.

Достоинства:

  • Подходит для всех плит;
  • В комплекте технический паспорт, книга рецептов;
  • Материал – нержавеющая сталь с оптимальной толщиной стенок 1,5 мм;
  • Можно гнать на полу.

Недостатки:

  • Нет сухопарника и дефлегматора.

Как можно самим приготовить самогон

Основных способов приготовить самогон — два.

  • Первый – всем знакомые «приветики» на банках. Брага заливается в большую емкость и бродит. О готовности брожения возвещает плотно надутая перчатка. Способ трудоемок, многое приходится делать вручную. Качество получаемого напитка не на высоте, требуется много очищать от осадков, нужно много тары для больших объемов. Долго.
  • Второй способ куда более современный, быстрый и позволяет получить действительно высококлассный напиток. Это самогонный аппарат. Многие сейчас вспомнят знаменитый фильм «Самогонщики», где пес унес у нерадивых жуликов змеевик, доставив деталь и преступников прямо с поличным в отделение милиции. Не нужно ничего и никого опасаться, если вы будете делать напиток для себя и на угощение друзьям.

По закону преследуется продажа самогона. Это сразу несколько статей. Но если вы просто хотите регулярно себя обеспечивать качественным напитком (зная точно из чего он приготовлен), если хотите на застолья не покупать сомнительное магазинное пойло, а ставить заведомо проверенный крепкий самогон, то аппарат для самогоноварения – то, что вам нужно!

Конечно, и самогонный аппарат можно сделать самому, обладая определенными знаниями. Но готовы ли вы найти настоящую нержавеющую сталь? Качественный дистиллятор? Пищевые шланги? Вы — хороший сварщик? Если нет, то давайте научимся выбирать аппарат, ведь предложений на рынке сейчас достаточно.

Какой самогонный аппарат лучше купить

Еще до путешествия в розничный магазин или заказа самогонного аппарата через интернет, вы должны четко сформулировать свои цели:

  • какие именно виды алкоголя планируете получать в конечном итоге;
  • какое сырье намереваетесь использовать;
  • какой объем готовой продукции вам требуется;
  • каким образом будет осуществляться нагрев куба.

Для получения самогона «обыкновенного» вам достаточно будет обзавестись классическим перегонным самогонным аппаратом с кубом и змеевиком (дистиллятором). Небольшую дополнительную степень очистки даст сухопарник, стоящий между первым и вторым. Наличие двух и большего числа сухопарников практической пользы не имеет. Лучше уж тогда ориентироваться на их разборное исполнение.

С приобретением опыта, даже на самом простецком самогонном аппарате вполне реально получать качественный продукт. Разве только его максимальная крепость будет составлять 75-80 «градусов».

Благородные напитки и вкус/запах сивухи несовместимы, но здесь все зависит от предпочтений. Если вы хотите максимально избавиться от вредных примесей, но сохранить органолептику исходного сырья (как в виски, коньяке, кальвадосе, некоторых наливках) — ориентируйтесь на бражные колонны, т.е. дистилляторы с высокой степенью очистки.

Если же вам больше по душе водочка или спиртовые настойки — нужно смотреть в сторону ректификационных колонн. Собственно, и в первом, и во втором случае потребуются модульные самогонные аппараты, а вся прелесть такого решения состоит в гибкости и простоте их модернизации. Естественно, для конструкций на стандартных кламповых соединениях.

Учтите, приобретая самогонный аппарат колонного типа, заодно готовьтесь «учить матчасть и теорию», постольку без их знания ваши деньги будут потрачены напрасно.

Гонят самогон из самого разного сырья, но свести все его многообразие можно к браге на основе сахара, зернопродуктов и фруктов-ягод-корнеплодов. По консистенции вторые и третьи являются густыми составами, а для их перегонки лучше всего применять нагрев парогенератором. Другие варианты чреваты подгоранием, избежать которого позволяют сочетания «внешний нагрев + мешок для мягкого сырья» и «зерновая брага + фальшдно». Массовых аппаратов под парогенератор еще нужно поискать, поэтому начинающим винокурам с амбициями стоит ориентироваться на модели с нагревом на газовой / индукционной плите или с зиговкой и возможностью установки качественного сита.

Изучая технические характеристики приглянувшейся модели, принимайте во внимание, что куб на 20 литров — это далеко не обещанная партия готового самогона. Перегонную емкость нельзя заполнять «под завязку». В лучшем случае, максимальная загрузка составляет 80% доступного объема, а с некоторыми брагами и того меньше. При этом, выгнать «шнапс» в два захода чаще бывает выгоднее, чем покупать дистиллятор с огромным баком. Согласно обобщенному мнению, для обеспечения скромных личных потребностей лучший выбор — это самогонный аппарат с перегонным кубом на 20-25 литров. Д

альнейшее уменьшение объема бака оправданно лишь в том случае, если вы принципиально не рассматриваете возможность перепродажи дистиллятора и, тем более, его модернизации. Другая крайность — 50 литров. Замахиваясь на большие объемы, будьте готовы к практически пропорциональному увеличению времени перегонки, либо смотрите в сторону самогонных аппаратов повышенной производительности (что автоматически предполагает соответствующие возможности по подводу и утилизации тепла).

Источники
  • https://yanashla.com/luchshie-samogonnye-apparaty/
  • https://tehno-gid.net/dacha/rejting-luchshih-samogonnyh-apparatov.html
  • https://expert-kachestva.ru/luchshie-tovary/tovary-dlja-doma/16-luchshix-samogonnyx-apparatov.html
  • https://MarkaKachestva.ru/rating-of/6319-luchshie-samogonnye-apparaty-po-cene-i-kachestvu-rejting.html
  • https://vyborexperta.ru/raznoe/luchshie-samogonnye-apparaty-goda/
  • https://vyborok.com/top-reyting-samogonnyih-apparatov-dlya-doma-i-dachi/
  • https://vyborok.com/luchshie-samogonnye-apparaty-kolonnogo-tipa/
  • https://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshie-samogonnye-apparaty.html

Оцените статью
Самый Топ